豬舍既是豬群的生活環(huán)境，又是飼養(yǎng)人員的工作環(huán)境。改善豬舍小環(huán)境的質(zhì)量，不論是對(duì)動(dòng)物福利、增加豬群生產(chǎn)性能、提升員工效率都具有重要的意義。
規(guī)模化豬場(chǎng)都積極提倡調(diào)控好豬舍“三度”，即溫度、濕度和空氣的清潔度。溫濕度的調(diào)節(jié)已經(jīng)較為完善且已形成一定的標(biāo)準(zhǔn)，我們主要來(lái)談?wù)効諝鉂崈舳鹊暮x、如何界定以及相關(guān)的調(diào)控技術(shù)。
豬舍空氣清潔度
空氣清潔度應(yīng)當(dāng)包括潔凈度和清新度兩層涵義�？諝鉂崈舳仁侵笣崈舡h(huán)境中空氣含懸浮粒子量多少的程度，如豬舍中空氣所含懸浮顆粒物的多少；空氣清新度是空氣中各存在氣體的比例，比如豬舍空氣中O2、N2、CO2、H2S和NH3等氣體的比例。它們都可以按照空氣中懸浮物的多少或相關(guān)氣體的比例進(jìn)行等級(jí)的劃分。
在生產(chǎn)實(shí)踐中，時(shí)時(shí)對(duì)空氣清潔度進(jìn)行測(cè)定并不現(xiàn)實(shí)，我們建議以人體感覺(jué)舒適為宜。那如何界定呢？作為豬場(chǎng)的技術(shù)人員，最不樂(lè)意進(jìn)入的豬舍可能就是保育舍和產(chǎn)房。因此，我們建議：以進(jìn)入豬舍的第一感覺(jué)來(lái)判斷空氣的清潔度。如：人體是否感覺(jué)呼吸暢快？是否存在異味？眼觀塵埃度等等。
調(diào)節(jié)技術(shù)淺析
1.豬場(chǎng)場(chǎng)址的選擇與設(shè)計(jì)
豬場(chǎng)應(yīng)建在向陽(yáng)，地勢(shì)稍高的地段，這樣可以保證豬場(chǎng)的大環(huán)境光線充足，空氣流通性好。同時(shí)周圍應(yīng)當(dāng)無(wú)污染性的工業(yè)企業(yè)，無(wú)其他養(yǎng)殖場(chǎng)且伴有一定的綠化設(shè)施，種植一些可以吸收有害氣體和強(qiáng)力吸附塵埃的植物，如：松樹(shù)、丁香、楊柳、鐵樹(shù)和常春藤等。豬舍之間應(yīng)有適當(dāng)?shù)拈g隔距離，以豬舍高度的2.5倍～4倍距離為宜。
2.通風(fēng)換氣
通風(fēng)有兩種：自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。充分利用好自然通風(fēng)，要求飼養(yǎng)員要有高度的責(zé)任心和豬場(chǎng)相關(guān)硬件設(shè)施的完整性。在生產(chǎn)中要注意：窗鉤要扣牢，封閉豬舍地窗要及時(shí)開(kāi)啟，四季防“賊風(fēng)”，冬季防“穿堂風(fēng)”。機(jī)械通風(fēng)是指在豬舍內(nèi)安裝風(fēng)機(jī)迫使空氣流動(dòng)以達(dá)到通風(fēng)換氣的目的。冬季供暖氣，夏季供冷風(fēng)，保證豬舍小氣候不受大氣候的影響。機(jī)械通風(fēng)以縱向通風(fēng)為好，可以避免豬舍內(nèi)空氣死角，及時(shí)更新。
3.飼養(yǎng)密度
豬群飼養(yǎng)密度與豬舍空氣的清潔度成負(fù)相關(guān)。一般情況下不要超過(guò)每平方米115千克的活重標(biāo)準(zhǔn)，具體情況為：斷奶仔豬為每頭0.23平方米～0.33平方米；3月齡～4月齡的育肥豬為每頭0.6平方米；4月齡～6月齡的育肥豬為每頭0.8平方米。動(dòng)物所占用的不只是地面的大小，還有上層空間的深度，而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。豬舍的設(shè)計(jì)高度一般為3米左右，同時(shí)應(yīng)將每棟豬舍分成較小的隔間，便于控制空氣和疫病防控。
4.豬舍衛(wèi)生
豬舍中刺鼻難聞的氣體大多是由于豬群的糞尿不及時(shí)清理造成的，如：氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體。盡量減少圍欄、產(chǎn)床、保溫箱等處的灰塵，及時(shí)清理天花板、墻角的蜘蛛網(wǎng)。在進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作時(shí)，應(yīng)避免人為增加塵埃，降低空氣清潔度，如可在清掃時(shí)灑水等。
5.保持一定的濕度
在干燥季節(jié)和暖氣供溫寒冷階段，最容易形成豬舍空氣濕度偏低的狀況。它一方面使豬群的呼吸道感覺(jué)不暢，另一方面容易滋生塵埃，導(dǎo)致空氣清潔度降低。在生產(chǎn)中可以通過(guò)人工噴霧或帶豬消毒實(shí)現(xiàn)濕度的合理調(diào)控。
